Täglich frischer Fisch direkt vom Fischer
Für unsere Fischer ist ihr Beruf nicht nur ein reiner Broterwerb allein. Für alle, ob Junior oder Senior, ist das gute alte Fischereihandwerk weitaus mehr – nämlich eine Berufung! Diese Leidenschaft wurde und wird von Generation zu Generation vererbt. Nur so kann der traditionelle Fischfang von Rerik bis Börgerende und in der Ostsee langfristig überleben.
Alle unsere Fischer trotzen seit Generationen Wind und Wetter. Sie fahren tagtäglich auf die raue Ostsee hinaus, um den Rostocker Fischmarkt mit leckeren und frischen Fischdelikatessen zu versorgen. Jeder, der schon mal einen frischen Fisch aus der Ostsee, der Zingst-Darßer Boddenkette, der Boltenhagener Bucht oder aus dem Salzhaff essen durfte, kann die Passion unserer Fischer zumindest ansatzweise nachvollziehen.